【蝲蛄和小龍蝦區(qū)別】蝲蛄和小龍蝦區(qū)別是小龍蝦的外殼顯褐紅色，蝲蛄的外殼為青綠色 。小龍蝦的外殼帶有明顯甲刺和突痕，而蝲蛄外表光滑無(wú)明顯凹凸和甲刺 。小龍蝦的副足短粗，蝲蛄的副足修長(zhǎng) 。小龍蝦的頭部大，蝲蛄的尾部大 。小龍蝦泥土味濃郁味道香腥 ， 蝲蛄味道鮮美口感微甜 。小龍蝦的第一對(duì)螯多為修長(zhǎng)且有明顯的甲刺，蝲蛄則光滑飽滿圓潤(rùn) 。
小龍蝦對(duì)棲息水域環(huán)境要求不高，南方的很多輕微污染的田間溝渠都可以正常存活 。蝲蛄要求棲息水域條件幾近苛刻 ， 任何的污染都會(huì)使其造成死亡滅絕 ， 尤其對(duì)化學(xué)農(nóng)藥肥料敏感 。

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