【用花菜下面條怎么做】主料：青菜，胡蘿卜 ，花菜 ，鴨蛋，面條 。
配料：鹽，油 ， 味精 。
1、胡蘿卜切細(xì)條，花菜切成小塊，青菜洗凈，蛋搗勻 。
2、水燒開(kāi) ， 下面條，面條煮八成熟. 。
3、鍋內(nèi)放油，燒熱，把蛋煎成型，弄成小塊狀 。
4、鍋內(nèi)放油，燒熱，把蔬菜都放入，翻炒，再放入蛋，加入鹽 。
5、把八成熟的面條倒入鍋內(nèi)，蓋鍋，煮熟，放少量味精即可 。

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