用九陽(yáng)豆?jié){機(jī)怎么做豆腐呢
【用九陽(yáng)豆?jié){機(jī)怎么做豆腐呢】制作豆腐需要食材黃豆1杯,玉米粒1杯、雞蛋5個(gè),松茸菌10克,羊肚菌10克,蟹粉10克 。需要調(diào)料食鹽1克,鮮奶10克 。
具體的制作步驟為:
1、將玉米粒洗凈放入豆?jié){機(jī)中,按“米糊”鍵制成玉米汁;
2、將黃豆洗凈放入豆?jié){機(jī)中,按相應(yīng)功能鍵進(jìn)行打磨制成豆?jié){;
3、雞蛋清放入豆?jié){中打散打勻,再混入鮮奶中攪拌均勻,上蒸鍋小火蒸15分鐘做成豆腐;
4、用模子在豆腐上印出心形;
5、將羊肚菌、松茸菌、蟹粉放入心形豆腐內(nèi),淋上玉米汁即可 。
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