煮熟的蓮藕放冰箱能放2天，蓮藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門(mén)冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫 ， 能健脾開(kāi)胃，益血補(bǔ)心，故主補(bǔ)五臟，有消食、止渴、生肌的功效 。蓮藕的功效與作用：
1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來(lái)治療熱性病癥；
【煮熟的蓮藕放冰箱能放幾天】2、蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益；
3、益血生?。號(hào)旱撓壑島芨? ，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血 ， 增強(qiáng)人體免疫力作用 。

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