熱量：240 大卡（100克可食部分） 。
分類：蛋類、肉類及制品 。
評(píng)價(jià)：蛋白質(zhì)和脂肪含量都很高的家禽肉類，在禽肉中屬于熱量較高的，減肥時(shí)不宜多食，但去皮后鴨肉熱量不高可以食用 。
【鴨的熱量是多少】鴨的體型相對(duì)較?。?頸短，一些屬的嘴要大些 。腿位于身體后方，因而步態(tài)蹣跚 。大多數(shù)真鴨與天鵝、雁不同，具有下列特征：雄鳥每年換羽兩次，雌鳥每窩產(chǎn)卵數(shù)亦較多，卵殼光滑；腿上覆蓋著相搭的鱗片；叫聲則顯示出某種程度的性別差異 。

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