榛蘑放了一年是否還能食用要視情況而定：
1、榛蘑密封包裝完好 ， 且保質(zhì)期標(biāo)明1年以上的，可以食用；
2、若榛蘑并未密封包裝，則很可能榛蘑已變質(zhì)，建議不再食用；
【榛蘑放了一年了第二年能吃嗎】3、觀看榛蘑外形、聞其氣味等，若出現(xiàn)發(fā)霉、變質(zhì)的情況 ， 則不建議食用 。

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