1、因為柿餅有酒味是柿餅中糖分解為酒精和水，有酒香說明是里面的糖進行了發(fā)酵，所以有酒味的柿餅能吃;不喜歡的話放在空氣中散散味道就可以了 。
【柿餅有酒味還能吃嗎】2、若酒味較重 ， 并且食用的時候也有很重的酒味 ， 那么這種柿餅就不建議再食用了 。

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