首先準(zhǔn)備芥末粉1/2茶匙，溫開水1茶匙，醬油1大匙，蠔油1/2茶匙，醋1茶匙，香油1茶匙，糖1/2茶匙，然后將末粉加溫開水拌勻成芥末醬備用 。再將醬油、蠔油、醋、香油和糖加入芥末醬中一起調(diào)勻即可 。
【三文魚的蘸料怎么配】三文魚(學(xué)名Oncorhynchus)其英語詞義為"鮭科魚"三文魚分為鮭科鮭屬與鮭科鱒屬，所以準(zhǔn)確的說Salmon是鮭鱒魚 。鮭科魚中的鱒屬魚有兩種:海鱒和虹鱒 。三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚，是西餐中較常用的魚類原料之一 。

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