【保鮮膜是什么】保鮮膜是一種塑料包裝制品，分為三類(lèi) 。通常以乙烯為母料通過(guò)聚合反應(yīng)制成的 。在家庭生活、超市賣(mài)場(chǎng)、賓館飯店及工業(yè)生產(chǎn)的食品包裝等領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用 。需要注意的是在加熱食物時(shí)應(yīng)當(dāng)用保鮮膜覆蓋好器皿后，再用牙簽等針狀物在保鮮膜上扎幾個(gè)小孔，以利于水分的蒸發(fā)，防止因氣體膨脹而使保鮮膜爆破 。

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