阿拉比卡咖啡（Arabica）也就是小果咖啡，源自于非洲所產(chǎn)的野生咖啡，后通過阿拉伯傳入歐洲并廣為人知故而得名 。阿拉比咖啡豆產(chǎn)量占據(jù)世界咖啡產(chǎn)量的70%以上；與之對應(yīng)的還有中果咖啡和大果咖啡 。
【阿拉比卡咖啡的特征是什么】阿拉比卡咖啡植株通常不高，略顯修長的綠色葉子，較小的橢圓形果實 ， 又稱小粒種咖啡 。阿拉比卡咖啡擁有出眾的風(fēng)味 ， 迷人的香氣和明媚的果酸，在海拔高的地區(qū)這種特點表現(xiàn)得淋漓盡致 。但阿拉比卡也有缺點，它的生命力較弱、抵御病害能力不強、種植成本較高 。

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