步驟如下：
1、將豆腐切成大片；
【求壓鍋豆腐的做法要詳細點】2、將五花肉切成薄片；
3、在高壓鍋內(nèi)放半勺豆油、排骨醬、香其醬、蔥花、鹽、味素、雞粉、半勺水、老抽、樹椒；
4、用五花肉墊底，把豆腐碼在鍋底，把汁均勻澆在豆腐上；
5、用高壓鍋上火壓5分鐘，起鍋把豆腐用鏟子起出來碼盤，撒上韭菜末即可 。

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