菜泡飯?jiān)趺醋?/h1>
菜泡飯的主料：米飯、小青菜、香菇、咸肉鹽、雞精、料酒 。
【菜泡飯?jiān)趺醋觥?/strong>烹飪方法步驟如下:
1、將小青菜切成段 ， 香菇、咸肉切成丁備用；
2、坐鍋點(diǎn)火倒入油，下咸肉、香菇煸炒片刻，放入小青菜翻炒，加入料酒；
3、倒入適量開水 ， 放入米飯，燒開后加入鹽、雞精調(diào)味即可；
4、.菜泡飯完成，盛碗食用即可 。
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