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草莓可以潤肺、健脾、補血、益氣，對老人、孩子和體虛者而言，是滋補的佳品。草莓在種植的過程中，要經(jīng)常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等很容易附著在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉 ?，F(xiàn)在，就來看看草莓怎么洗最干凈吧!
草莓怎么洗才干凈?這些小技巧，你一定用得到
現(xiàn)在正是草莓采摘上市的季節(jié)，被譽為“春天第一果”的草莓，有著沁人心脾的清香，不但味甜汁多口感好，而且營養(yǎng)價值特別高，非常適宜春天食用。草莓可以潤肺、健脾、補血、益氣，對老人、孩子和體虛者而言，是滋補的佳品。草莓在種植的過程中，要經(jīng)常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等很容易附著在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉。那么草莓究竟應該怎樣清洗呢，下面就教大家?guī)讉€洗草莓的小妙招。
方法一：淘米水來幫忙
▶首先用流動的自來水沖洗草莓幾分鐘，將表面大部分的病菌、農藥及其它污染物沖洗掉。有的人喜歡把草莓直接浸泡在水中，這其實是一種錯誤的方法，容易導致農藥溶入水中后再被草莓吸收并滲入果實內部。
▶把沖洗后的草莓放入淘米水中浸泡3分鐘，因為淘米水呈堿性，有分解農藥的作用，用第一次的淘米水最佳。然后在用淡鹽水清洗，可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，并且有一定的消毒作用。
▶隨后，再用流動的自來水沖凈草莓，把其表皮附著的淘米水和淡鹽水以及可能殘存的其他有害物沖洗掉，就可以放心入口了。
方法二：鹽和淀粉齊登場
▶首先用流動的自來水將草莓沖洗幾分鐘，將草莓表面的農藥、細菌沖洗掉。
▶再在中冷水加入1茶匙鹽和1湯匙淀粉，攪拌均勻后，把草莓放入其中泡5分鐘，再用手輕輕攪拌1分鐘，再用流動的水沖干凈即可。
▶ 這樣清洗的原理是利用了鹽和淀粉的小顆粒狀態(tài)，增強了摩擦，而且食鹽還有一定的殺菌作用。
方法三：軟毛牙刷也能派上大用場
▶因為草莓表皮比較粗糙，用手清洗確實不易洗凈，稍微用力還會將草莓表皮搓破，可以先將草莓用清水沖洗干凈后，再使用軟毛牙輕柔地刷洗表面，然后再用清水沖洗干凈即可。
▶草莓表面凹凸不平，軟毛牙刷能夠清洗到用手洗不到的地方，而且毛刷柔軟，不會弄破草莓，是個不錯的方法，需要注意的是用力不要過大。
清洗草莓要注意兩個誤區(qū)
▶我們洗草莓時習慣把草莓蒂去掉才清洗，認為這樣洗得更干凈，其實不然，洗草莓切記不把草莓蒂去掉，因為草莓一旦去葉頭，如果再清洗或放在水中浸泡的話，附著在草莓上的雜質和農藥很可能在清洗過程中從蒂頭處滲入，如此反而受更多污染。
▶最好不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，因為這些物質很難沖洗干凈，容易殘留造成二次污染。
草莓怎么洗才干凈?
草莓不能像蔬菜一樣洗洗搓搓，來讓它干凈。因為皮很嫩啊。剛買回的草莓(帶著草莓葉子的那種草莓)放入干凈的水中浸泡6-8分鐘，讓里面的泥土臟東西都浮出來。然后換盆水繼續(xù)浸泡這回需要泡久點10分左右，加一勺鹽進去。最后用清水沖洗干凈，這樣洗出來的草莓會比較甜，可口。
用蔬菜水果清洗劑
很多的地方都有這種洗滌產品。越來越多的家庭人士認可它的作用。主要是可以去除農藥，充分把里面的各種物質清洗出來。因為普通的洗草莓時間久所以很多人都不愿意等，這種的很方便，快速。到入一兩滴就可以了，太多的話估計也不怎么好沖洗干凈。

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