蒸饃饃準(zhǔn)備材料：面粉200克，糖20克，小蒸籠，鐵鍋 。
制作步驟：
【怎么蒸饃饃】把面粉倒入容器，小顆粒弄成粉末 。把糖倒入面粉里 。用筷子把糖跟面粉攪拌均勻，混合在一起 。加入適量冷水進入攪好的面粉里 。把面粉和著水?dāng)嚢杈鶆?，成黏稠?。小蒸籠洗凈 ， 用保鮮膜覆蓋住 。重復(fù)覆蓋一層保鮮膜，把多余的保鮮膜折進小蒸籠底部 。把提前燒好的開水倒入鍋中 。用調(diào)羹舀把之前攪拌好的面粉團滿倒入小蒸籠上 。差不多煮上15到20分鐘左右，饅頭就會發(fā)酵起來 。之后再蓋上鍋蓋悶幾分鐘即可 。

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