【吃蘿卜上火嗎】蘿卜的作用是下氣消積 。
蘿卜有紅蘿卜、青蘿卜、白蘿卜、水蘿卜和心里美等 ， 蘿卜是我國(guó)主要蔬菜之一，種子含油42％，可用于制肥皂或作潤(rùn)滑油 。
種子、鮮根、葉均可入藥，功能下氣消積 。
生蘿卜含淀粉酶 ， 能助消化 。
蘿卜富含人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，淀粉酶含量很高 ， 肉質(zhì)致密，色呈淡綠色，水多味甜、微辣，是著名的生食品種，人稱“水果蘿卜” 。
除生食外 ， 還可做湯，干腌、鹽漬和制做泡菜等 。
蘿卜還具有藥用價(jià)值，有消積、祛談、利尿、止瀉等效用 。

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