紅棗和蝦皮不能一起吃 。
紅棗中含有大量維生素，有補脾、養(yǎng)血、安神、駐顏祛斑、健美豐肌、調(diào)經(jīng)、去便秘、解郁、除皺、皮膚白嫩細(xì)滑、清肝明目、潤肺健脾、使面色紅潤的作用 。
【紅棗跟蝦皮能一起吃嗎】蝦皮中含有豐富的營養(yǎng)價值，有預(yù)防妊娠高血壓，保護心血管，緩解神經(jīng)衰弱，增強體質(zhì)的作用 。
但一般蝦蟹類忌維生素，蝦中含有五價砷化合物 ， 紅棗里含有維生素C，會令砷發(fā)生變化，轉(zhuǎn)化成三價砷 ， 將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷 ， 引起中毒，危害甚大，如果長期食用 ， 會導(dǎo)致人體中毒，免疫力下降，所以紅棗和蝦皮不能一起吃 。

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