芝士爐又稱為煎烤爐、電烤盤、電煎鍋 。是現(xiàn)代廚房生活中不可或缺的廚房小家電 。芝士爐可以用來煎雞蛋、烤牛肉、烤魷魚、做鐵板燒等 。但是不能烤面包，因為它更類似于一個電平鍋而不是烤箱 。烤面包必須用烤箱 。
【什么是芝士爐】芝士爐能夠用來制作燒烤，但是它和普通的燒烤爐又存在有一定的區(qū)別，芝士爐它的功能要比燒烤爐多上很多，至少芝士爐能夠用來煎雞蛋，而燒烤爐則不能 。

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