蓮霧是生活中比較常見的一種水果，它含有多種營養(yǎng)成分，適量食用對身體有一定好處，很多人都會經(jīng)常吃蓮霧 。蓮霧的品種比較多，不同品種的蓮霧會有不同的味道和口感，紅寶石蓮霧和黑金剛蓮霧就是比較受歡迎的兩種，看個人口味喜好 。
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蓮霧紅寶石和黑金剛哪個好吃看個人口味喜好 。
黑金剛果色暗紅、個大肉厚、但是水分少；蓮霧的外形小巧玲-瓏，就像是一個個掛著的鈴鐺，把它放在地上也像個蓮臺，所以被世人稱之為蓮霧 。蓮霧的表皮為深紅色，并且富有光澤，讓人看到就忍不住想要咬上一口的沖動 。
黑金剛原產(chǎn)于臺灣屏東縣，海南在2000年前后引進，至今已經(jīng)有10多年的歷史，由于在海南種植的綜合性狀表現(xiàn)良好，目前已成為海南主栽的蓮霧品種之一 。海南種植的黑金剛蓮霧果實較大，平均單果重150克左右，果呈長鐘形，果色深紅至紫黑色，風(fēng)味濃郁，海綿化組織少，可溶性固形物含量高于15%，深受廣大消費者喜愛 。
紅寶石蓮霧的果實頂端扁平，下垂?fàn)畋砻嬗邢炠|(zhì)的光澤，果肉呈海綿質(zhì)，略有蘋果香味 。蓮霧的種類很多，果色鮮艷，像深（大）紅色、果形小、倒扁圓錐形的是本地種蓮霧，粉紅色的、果形大的是南洋種蓮霧 。
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紅寶石蓮霧和黑金剛蓮霧區(qū)別黑金剛蓮霧現(xiàn)主要分布在海南臺灣，果實為鐘形，顏色為深紅，營養(yǎng)價值豐富 。
1、原產(chǎn)于海南，現(xiàn)種植區(qū)主要分布在海南，臺灣地區(qū) 。
2、其果實為鐘形，顏色為深紅或紫紅色，果實很大，單個重達(dá)150克左右，營養(yǎng)價值豐富 。
紅寶石蓮霧味道：脆而多汁，糖度因部位而異，果梗約10~12°Brix，果o%部12~14°Brix 。
果狀：果肉扎實、海綿體較少，果長約10.1厘米，果寬約6.2厘米，單果重約130~250公克 。
色澤：深紅色至暗紅色 。
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蓮霧怎么吃最合適直接生吃就是最方便的，可以選擇要不要皮，看自己的喜好 。
直接和吃蘋果的方法是一樣的，也是能很好的幫助身體吸收 。蓮霧可以洗干凈從尖端開始直接生吃 。蓮霧也可以切片撒上細(xì)鹽生吃 。建議生食蓮霧前先將果頂部的果洼挖去，并切去果柄后沾點甘草、鹽或砂糖食用，風(fēng)味更佳 。
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