全國多地現(xiàn)“腳臭鹽”這是什么東西？2017年4月，銅川一市民無意中發(fā)現(xiàn)購買的深井巖鹽有異味，上網(wǎng)查詢后發(fā)現(xiàn)，這是河南一廠家生產(chǎn)，在山東、江蘇等地已被查封的產(chǎn)品，該產(chǎn)品被戲稱為“腳臭鹽” 。銅川市耀州區(qū)關(guān)莊鎮(zhèn)市民張女士近日在炒菜時(shí)發(fā)現(xiàn)，“往鍋里放鹽的時(shí)候，手上總有一股腳臭味” 。張女士說，清明節(jié)前家人在鎮(zhèn)上的家美佳超市購買了幾袋深井巖鹽，一元錢一袋，400克 。前幾天她做飯打開新買的深井巖鹽食用，“第一次放鹽以后，我感覺到手上有一股奇怪的味道，臭臭的，像是腳臭味 ?！睆埮空f，當(dāng)時(shí)她沒有找到異味的來源 。但次日做飯?jiān)俅畏披}時(shí)，她用手捏了鹽往鍋里放時(shí)，從指尖再次傳來了這股臭臭的味道，“原來是這鹽有問題！”張女士恍然大悟 。張女士上網(wǎng)查后發(fā)現(xiàn)，她購買的這種河南平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“代鹽人”牌深井巖鹽（加碘），在山東、江蘇等地已被查封下架，由于這種鹽遇熱后，會(huì)釋放出一種臭臭的味道，被人們戲稱為“腳臭鹽” 。4月21日上午，采訪人員在關(guān)莊街道的家美佳超市見到該超市依然有這種鹽在銷售，零售價(jià)格是1.2元/400克袋 。采訪人員隨后在關(guān)莊的家美佳超市和銅川新區(qū)心連心超市都見到了這種河南平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“代鹽人”牌深井巖鹽（加碘） 。采訪人員隨后在關(guān)莊鎮(zhèn)家美佳超市購買了兩袋該品牌的深井鹽，又購買了另外兩種不同品牌的食鹽，進(jìn)行了測試 。首先把冰凌牌海藻碘精制鹽和加碘天然湖鹽打開后，分別用雙手使勁搓，直至手掌發(fā)熱，但這兩種鹽并沒有產(chǎn)生任何異味 。隨后，采訪人員將“代鹽人”牌深井巖鹽（加碘）在掌心輕輕一搓，立即傳出一陣腳臭味兒，令人不由得掩鼻 。4月中旬，河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的深井巖鹽分別在山東、江蘇及河南本地被要求下架封存 。山東泰安鹽業(yè)管理部門有關(guān)工作人員在報(bào)道中表示，這種有腳臭味的深井巖鹽是生產(chǎn)工藝中或存在一些不足，遇到加熱就會(huì)發(fā)出刺鼻的腳臭味，長期使用，可能會(huì)對(duì)人體有危害 。rr先來回顧一下新聞：根據(jù)國內(nèi)媒體報(bào)道，近期在河南平頂山、安徽阜陽、山東泰安萊蕪、江蘇海門、甘肅天水、江西新余等地都出現(xiàn)了“腳臭鹽”，他們的生產(chǎn)廠家均為河南省平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司 。有采訪人員購買了這種鹽，打開包裝確實(shí)能夠聞到一股淡淡的臭味，當(dāng)用手反復(fù)搓后，臭味特別刺鼻 。廠家說，從深井下面出來的鹽都是稍微有點(diǎn)味道，這個(gè)味是不影響健康的，是一種丁酸，對(duì)人體還是有好處的，促進(jìn)人體消化的，現(xiàn)在除異味的馬上就生產(chǎn)出來了 。一、腳臭鹽對(duì)人有益？放屁！按廠家的意思，難道是我該感謝你給咱加料了？其實(shí)丁酸不是添加的，而是粗井鹽中的殘留的 。有異味，是不符合精制鹽的感官檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的，理論上不應(yīng)該出廠銷售 。盡管動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和人體臨床研究表明, 丁酸在修復(fù)腸黏膜和治療腸炎時(shí)發(fā)揮重要作用 。但是，吸入丁酸、皮膚接觸丁酸，沒啥好處 。丁酸是一種常見的短鏈脂肪酸，純品具有濃烈的干酪般的不愉快氣息 。男生宿舍樓里的酸爽味，就是丁酸的氣味 。即使食入以后，對(duì)人體沒有害處，但是這種鹽在炒菜時(shí)就會(huì)釋放出腳臭味，炒出來的菜會(huì)有若有若無的腳臭味 。臭味本身就是對(duì)人的最大傷害！說腳臭味有益健康的，賞你臭襪子漚的水一桶！這是足控福利！ 二、我會(huì)買到腳臭鹽嗎？還真不容易買到 。為什么？您仔細(xì)回看一下新聞中出現(xiàn)腳臭鹽的地方：河南平頂山、安徽阜陽、山東泰安萊蕪、江蘇海門、甘肅天水、江西新余 。有什么共同點(diǎn)？都是三線城市！而且不是在大超市里，很多是卡車?yán)叫^(qū)直接賣，或者進(jìn)城鄉(xiāng)結(jié)合部的小店的 。講真，那種店里，沒有偽劣產(chǎn)品才是怪事吧！再來看百度百科“腳臭鹽”詞條中的一段：4月21日上午，采訪人員在關(guān)莊街道的家美佳超市見到該超市依然有這種鹽在銷售，零售價(jià)格是1.2元/400克袋 。關(guān)莊鎮(zhèn)一家小店王老板說，清明節(jié)前，有人用卡車給家美佳超市運(yùn)來了一車深井巖鹽，因?yàn)閮r(jià)格很便宜，一大包60袋只賣60元，周邊村子的人都來搶購 。王老板表示，他銷售的鹽是由區(qū)鹽業(yè)公司統(tǒng)一配送的，一大包60小袋，批發(fā)價(jià)也在1元錢以上，零售價(jià)格2元（海藻鹽） ?！斑@個(gè)河南產(chǎn)的深井巖鹽零售價(jià)是1元錢，所以大家都去搶購 ?！苯值郎狭硪患疑痰昀习逡沧C實(shí)了這一說法 ?？梢酝茰y，這鹽，就是靠低價(jià)，在城鄉(xiāng)結(jié)合部跑量的，也不排除次品拋售的可能 。便宜沒好貨是硬道理 。不過不管怎樣，如果您住在一二三線城市，又不貪小便宜的話，買到腳臭鹽的概率很小 。三、鹽以后還安全嗎？每次出現(xiàn)食品安全事故的報(bào)道，大家都會(huì)吐槽：尼馬還有什么能吃的嘛？而且最近又在鹽改，這則事件到底和鹽改有沒有關(guān)系？其實(shí)鹽有異味，并不是新聞，2014年就有過零星的報(bào)道 。神鷹腳臭鹽的報(bào)道，今年3月份就有過，但為什么這事到了這幾天才發(fā)酵？舊聞炒成新聞，一定是有人“帶節(jié)奏”了！誰？競爭對(duì)手唄 。所以，看到這則舊聞被炒起來后，我不禁會(huì)心一笑——企業(yè)的互黑互噴，本質(zhì)是競爭 。要知道，以前跨區(qū)域購、銷鹽都是違法的，鹽業(yè)是壟斷的 。而“腳臭鹽”舊聞重提的現(xiàn)象，說明壟斷正瓦解，競爭正在出現(xiàn) 。而市場競爭，比所有的政府監(jiān)管，都更鞭策企業(yè)提高質(zhì)量！鹽的質(zhì)量正在提高！說了半天腳臭鹽，最后不妨告訴大家一個(gè)生活小竅門——用鹽水洗腳，可以去除腳臭哦...

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