蜜汁番茄的制作方法如下：
材料：番茄1000克、白砂糖250克、蜂蜜50克 。
蜜汁番茄的制作步驟：
1、西紅柿用開水燙一下 ， 去皮，切成菱形塊；
2、去籽，整齊地?cái)[在碗內(nèi)；
3、每放一層西紅柿，撒一層白綿糖；
4、將西紅柿碗放入冰箱內(nèi)三四小時(shí)，待精融化時(shí)取出；
【蜜汁番茄怎么做的】5、潷出糖水，裝入盤內(nèi)，澆上蜂蜜即成 。
蜜汁番茄具有冰涼爽口，甜酸適度的特點(diǎn) 。但需要注意，由于食物相克，西紅柿忌與石榴同食 。

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