1、紫薯去皮，稱(chēng)重 ， 大米淘洗后 ， 稱(chēng)重 。一般來(lái)說(shuō)，選用新米和新鮮的紫薯會(huì)比較好；
2、紫薯切丁后，和大米共同泡在水里，如果能提前泡的話(huà)就提前，不能提前就泡上一小會(huì)就行；
3、放入破壁機(jī)桶里，加入適量的水，一般來(lái)說(shuō) ， 做熱飲不超過(guò)1000ml，按下米糊鍵就可以；
4、打汁的過(guò)程中，可以不用管的，因?yàn)槟軌蛞绘I煮好，如果是使用豆?jié){機(jī)或者其他不能煮熟的料理機(jī)的話(huà)，可以采用打碎后放入鍋內(nèi)煮開(kāi)；
【紫薯汁怎么榨】5、煮開(kāi)之后就可以倒出來(lái)，如果說(shuō)喜歡甜味，可以在最后結(jié)束的時(shí)候，將白糖放入后攪拌30秒 。

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