【廣東的老母雞湯怎樣堡制啊】主料：母雞500克 。
輔料：桑寄生30克, ， 玉竹30克,，棗20克 。
調(diào)料：姜5克 ， 鹽5克 。
做法：1、.將老母雞活宰，去毛、腸臟、肥油，取半只斬塊，并起油鍋，用姜爆香備用；
2、 桑寄生除去雜質(zhì)，洗凈；
3、 玉竹、紅棗洗凈；
4、 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮三小時 ， 調(diào)味即可 。

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