廣東的風(fēng)土人情文化如下：
【廣東的風(fēng)土人情文化有哪些】1、餐前先喝湯 。餐前先喝湯是廣東飲食習(xí)慣中必不可缺的部分 。每天可以花幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間用來(lái)煲湯，其味道鮮美可口，真不失一道美味 。
2、喜好飲涼茶 。飲涼茶是廣東人常年的一個(gè)生活習(xí)慣，所以無(wú)論春夏秋冬在涼茶館內(nèi)總有不少飲涼茶的人 。所謂涼茶，其實(shí)是指將藥性寒涼和能消解內(nèi)熱的中草藥煎水作飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患 。
3、食米不食面 。南方人主要種植水稻，飲食習(xí)慣自然以米為主，因此從小就沒(méi)有吃面食的習(xí)慣 。即便是這樣還是有人多多少少會(huì)吃一點(diǎn)面食的 。但是廣東人對(duì)米的青睞遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于面 。
4、無(wú)雞不成宴 ?；洸藦N壇有句行語(yǔ)，叫“無(wú)雞不成宴”或“無(wú)雞不成席” 。廣東各地皆有好雞的習(xí)俗，如大名鼎鼎的清遠(yuǎn)雞、胡須雞等等；擅烹雞的流派也不少，比如東江的鹽焗雞、麓湖的市師雞等等 。

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