如何剝地瓜梗上的皮
【如何剝地瓜梗上的皮】怎樣快速剝地瓜梗皮的做法 :
1、拿一根地瓜梗,會(huì)發(fā)現(xiàn)地瓜梗中心有個(gè)凹進(jìn)去的 , 葉子往凹進(jìn)去的后面開始輕輕撥動(dòng)一下;
2、然后用力一拉,除了中心凹的部分,其它地方的皮全都剝下來;
3、然后在一截一截拔下來,凹的中間也會(huì)撕下來;
4、紅薯梗外皮可以用60度左右的溫水泡五分鐘左右,再撥比較容易;
5、也可以放冰箱冷凍半小時(shí)后再拿出來拔 。
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