【沒(méi)有冰箱怎么保存熟肉】沒(méi)有冰箱想要保存熟肉可以買回來(lái)的肉用鹽裹遍全身，連著袋子放入盛有冷水的小盆里，袋子敞開通風(fēng) ， 注意不要讓肉沾水了，放在陰涼通風(fēng)處 ， 此方法可保存一天 。冰箱是保持低溫的一種器具，通過(guò)使食物或其他物品保持恒定低溫冷態(tài)以避免其腐敗 。古代冰箱內(nèi)內(nèi)掛錫裹，箱底有小孔，兩塊蓋板的一塊固定在箱口上 ， 另一塊為活板其中放入冰塊保持箱內(nèi)低溫 。

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