1、杜絕水汽：商用電磁爐較忌水蒸汽和濕氣，應杜絕熱氣和蒸汽 。灶內(nèi)有制冷散熱風扇，故應置放在室內(nèi)通風處，應用通風的口處需離墻和別的物件10厘米以上，它的使用溫度為10 －40 ℃ 。
2、使用正規(guī)加熱容器：商用電磁爐不可以使用如玻璃、鋁、銅制的器皿加熱食品類，這種 非鐵磁性材料是不會升溫的 。
3、不要放鐵磁物品：在使用時 ， 控制面板上不要放置水果刀、小叉、瓶塞這類的磁鐵物品，也不要將手表、錄音磁帶等易受電磁場影響的放在控制面板上面 。
4、切勿空燒：不要將炒鍋或別的鍋具空燒、干燒 ， 以防電磁爐控制面板因受發(fā)熱量 過高而開裂 。
5、不要用手觸碰：商用電磁爐使用完后 ， 應把功率電位器再調(diào)到較小位置 ， 等待散熱風扇終止運行后再斷電 ， 再取出炒鍋，這時候控制面板的加溫范疇圈里切勿用手立即觸碰 。
【商用電磁爐應該怎么正確保養(yǎng)】以上就是小編給大家分享的商用電磁爐正確保養(yǎng)方法，希望對大家有所幫助 。

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