方法：
【壓面機(jī)的面刀粘面條怎么辦】1、面條出刀時(shí)，刀片上部隨機(jī)撒些許干面粉或粉芡；
2、和好的面里，加些許干面粉或粉芡，攙和均勻，以壓成片不黏為宜；
3、和面時(shí) ， 每10斤干面兌水應(yīng)在2斤半左右水為宜，水多易粘，水少不易成形 。

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