如何快速去除蒸飯木桶的味道
第一,首次使用請先將蒸飯桶浸泡冷水4到5小時,或內(nèi)外均加以噴濕數(shù)十次 。
第二,用途不同的木桶清理方法如下:
家庭用:
1、利用大炒菜鍋裝水,再將蒸飯桶擺放其上,淹超過桶腳1公分即可 。
2、于蒸飯桶中擺滿鳳梨皮,檸檬皮,柳橙皮或文旦皮,以中火煮水蒸2小時 。
營業(yè)用:
1、用快速爐煮水,淹超過桶腳1公分即可,或擺放于專用爐具蒸氣孔上 。
2、于蒸飯桶中擺滿鳳梨皮,檸檬皮,柳橙皮或文旦皮,以中火蒸2到4小時 。
3、營業(yè)用蒸飯桶通常較大 , 需較多時間去除木頭香味 。
【如何快速去除蒸飯木桶的味道】第三,再次重復(fù)以上兩大步驟1到2次 。倘若蒸飯桶木頭味道已經(jīng)很淡,本步驟即可省略 。
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