2、供給充足的維生素A及維生素C
糖尿病患者易并發(fā)視網(wǎng)膜炎，白內(nèi)障，動(dòng)脈血管粥樣硬化等癥 。多吃含維生素A，維生素C的食物，對防治上述并發(fā)癥十分有益 。維生素A含量最高的食物有奶類，蛋黃，動(dòng)物肝臟等;富含維生素C的食物主要有各種新鮮水果和有色蔬菜，如葡萄，獼猴桃，橘子，梨，枇杷，山楂，櫻桃及西紅柿，胡蘿卜，青紅椒，韭菜等 。
3、主食
高膳食纖維的食物、粗雜糧的食物 。例如：燕麥、蕎麥、玉米等 。
4、 三大營養(yǎng)比例要適當(dāng)
在限制總熱量的情況下，三大營養(yǎng)素——碳水化合物(糖)，蛋白質(zhì)和脂肪之間應(yīng)有適當(dāng)比例 。一般情況下，三者提供的熱量分別應(yīng)占總熱量的50%-60%，25%-35%，10%-15% 。孕婦，乳母，兒童，消瘦或者消耗性疾病者，蛋白質(zhì)可適量增加;消瘦者脂肪的比例可適當(dāng)提高 。
5、堅(jiān)果類食物
堅(jiān)果類食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(約占50%)，并含有一定量的碳水化合物，故應(yīng)少吃或不吃 。如果用其充饑，不但會使血糖升高，還會發(fā)胖，增加胰島抵抗 。
6、當(dāng)血糖尚未控制好時(shí)暫不要吃水果
當(dāng)血糖控制達(dá)標(biāo)后再試著吃水果，即在兩頓飯之間血糖值最低時(shí)吃水果，于吃后半小時(shí)到1小時(shí)、2小時(shí)測測血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高為標(biāo)準(zhǔn) 。
四、高血糖的四大典型癥狀
性功能障礙
高血糖引起血管、神經(jīng)系統(tǒng)病變以及心理障礙等引發(fā)男性陽痿，女的性冷漠、月經(jīng)不調(diào)等性功能障礙 。這就屬于高血糖癥狀表現(xiàn)之一 。
身體疲勞無力
對于正常人來講一般不會出現(xiàn)身體沒有力氣的感覺，但是得上這個(gè)病的人就不一樣了，例如整天感覺身體很會疲勞厭倦，整天提不起精神來，什么事都懶得做，有時(shí)下半身、腰膝、兩個(gè)小腿特別無力，連走路、爬樓梯都有氣無力 。這也是高血糖癥狀的表現(xiàn) 。
體重減輕
由于高血糖患者體內(nèi)胰島素相對或絕對的缺乏，導(dǎo)致體內(nèi)葡萄糖不能被利用，蛋白質(zhì)和脂肪消耗增多，從而引起乏力、體重減輕等癥狀 。
消瘦
體內(nèi)葡萄糖利用減少，脂肪分解增加，蛋白質(zhì)合成不足，分解加快等，均引起消瘦，如有多尿癥狀，體內(nèi)水分的丟失更會加重消瘦癥狀 。同樣，病程時(shí)間越長，血糖越高，病情越重，消瘦也就越明顯 。這也屬于高血糖癥狀表現(xiàn) 。

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