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羅漢果的功效與禁忌 小心它會(huì)傷人脾胃( 二 )


適用于肺熱或肺燥咳嗽,百日咳及暑熱傷津口渴等,此外還有潤(rùn)腸通便的功效 。
羅漢果確實(shí)有清熱潤(rùn)肺的功效,但中醫(yī)文獻(xiàn)中未記載羅漢果有養(yǎng)陰之功效,也無(wú)要回避何種食物的記載 。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產(chǎn)生熱量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料 。
四、羅漢果吃法
吃法一、羅漢果豬肉湯
羅漢果1/6個(gè),豬肉400克,腐竹100克,柿餅3個(gè),食鹽適量 。
柿餅洗凈,去蒂,每個(gè)切4塊 。羅漢果洗凈 。腐竹浸軟,切短段 。豬肉放沸水中煮5分鐘,取出洗凈 。
鍋置火上,加適量水,煮沸,放入豬肉、腐竹、羅漢果、柿餅塊煮沸,用小火煮l個(gè)半小時(shí),放入食鹽調(diào)味,再煮1個(gè)半小時(shí)即成 。
佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升 。
滋肺潤(rùn)燥,祛皺展紋 。適用于肺陰虧虛而致皮膚干燥、面皺早衰、毛發(fā)枯焦、手足心熱等 。
吃法二、減肥健身飲料
[原料]羅漢果10克蜂蜜適量山楂片10克凈水250克 。
[制法]1.羅漢果洗凈、壓碎,山楂洗凈,與羅漢果同放鍋中 。2.鍋內(nèi)加凈水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中 。3.將蜂蜜適量放入杯中,攪勻,作夏季飲料飲用 。
吃法三、糖果飲料
原料:羅漢果250克,白砂糖適量 。
制法:將羅漢果壓碎,加水適量煎煮,共煎3次,每次煎半小時(shí),以小火蒸去水氣使其成粘稠狀,晾涼拌入白砂糖,混勻,曬干,壓碎裝瓶備用 。每次取10克左右以開(kāi)水沖泡飲 。
吃法四、羅漢果粳米粥
原料:羅漢果250克,粳米50克,精鹽、味精適量 。
制法:1、將羅漢果壓碎,加適量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用 。
2、粳米以水淘洗干凈,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時(shí)移小火繼續(xù)煮,直至米爛,加入精鹽、味精即可食用 。
吃法五、蜂蜜果糖飲
材料:羅漢果2---4個(gè),蜂蜜1小匙 。
做法:將羅漢果壓碎,加4大碗水(兩天的量),放入鍋內(nèi)煎煮40分鐘,去掉羅漢果渣,倒入保溫瓶保存即可.
用法:每次倒1杯,倒入適當(dāng)蜂蜜即可飲用.早晚各一次.
功效:羅漢果和蜂蜜均有減肥作用,兩者搭配在一起,針對(duì)下半身肥胖,效果更加顯著.
小提示:如果你熬這個(gè)減肥茶不方便,每次可以多熬些,用保溫瓶保存,帶到辦公室.另外,喝的時(shí)候蜂蜜不能用白糖代替.


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