17 治食欲不振
大棗10個，葡萄汁20毫升 。將大棗洗凈，入鍋水煎，然后用其湯液沖服葡萄汁 。每日2～3次 。
18 治感冒
鮮葡萄200克，蜂蜜少許 。將葡萄搗爛，過濾取汁，以瓦罐熬稠，加入蜂蜜調(diào)勻 。用酌量開水沖服，代茶飲 。
葡萄的儲藏方法(一)冷庫貯藏：在果箱的底板和四周襯上3-4層軟紙，放入0.04-0.06毫米厚的薄膜壓制成的貯藏袋，裝人預(yù)冷的果穗，每袋10-15公斤，袋內(nèi)放1片二氧化硫防腐劑，封扎袋口，然后將果箱碼在庫內(nèi) 。也可在庫內(nèi)豎柱搭架，架上每隔30厘米穿擔(dān)搭竿，竿上鋪細竹簾或草席，把果穗挨串平放簾上，每層放果穗一層，以免壓傷果粒 。
(二)地窖貯藏：地窖建筑與蘋果窖相同，先把窖內(nèi)清掃干凈，噴1000倍液菌毒清消毒 。在果箱上每隔12-15厘米縱放一根竹棍，把果穗挨串懸掛棍上，然后移入窖內(nèi)碼垛，高3層為宜，然后封窖 。也可在窖的兩邊分別豎柱搭架，分層放竿，層距30-35厘米，竿距15-20厘米，把果穗懸掛在竿上，穗距4-5厘米，以4層為宜 。
(三)膜袋貯藏：用0.04-0.06毫米厚的聚乙烯膜，壓制成長40厘米、寬30厘米的小袋，每袋裝果1.5-2公斤，扎好袋口，放人底上墊有4-5厘米厚鋸末或碎稻草的淺箱中，每箱只擺一層果，將箱放入冷涼室內(nèi)或貯藏庫內(nèi) 。檢查時可搬動木箱，但不能開袋，即使有1-2粒果霉爛也不要開袋，一旦開袋，袋內(nèi)氧氣驟然增多，就很難繼續(xù)貯箱了 。
(四)瓦缸貯藏：用高70厘米、腰徑60-70厘米的瓦缸，洗凈后缸口朝下陰干，底上墊3層潔凈軟紙，放入果穗2-3層，厚約25厘米，再放入井字形木架卡在缸的腰部，架上鋪膜或軟紙，且須每隔8-10厘米見方打一個1厘米大的小孔，以利透氣，膜上再放果穗1-2層，高15-20厘米，將缸放入冷涼室內(nèi)，前期不封口，1個月后用紙封口加蓋 。天氣轉(zhuǎn)暖后，白天關(guān)閉通風(fēng)口和窗門，晚上打開，以降低室溫，可貯藏至次年春節(jié) 。開缸后必須一次處理完，絕對不能再封缸，以免缸中氧氣增多而變質(zhì) 。
 
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