1、保鮮期較短 ， 可能在一天內(nèi)腐敗的，應(yīng)用降溫法 。如荔枝，一盆水大約加10克的食鹽，泡一會然后晾干，放入水果音樂保鮮袋中，放入零下冷凍層，隨后拿出，常溫下自然解凍 。荔枝保鮮其實不應(yīng)放在保鮮柜 ， 最好是放在冷凍層以零下的溫度來保存，取出后讓其自然解凍 ， 因為只有這樣荔枝的色、香、味才能得到有效保留；
2、表皮較厚的 ， 應(yīng)用保鮮袋保險法 。如西瓜，若使用保鮮膜僅僅把西瓜表面覆起來是不對的 。因為放入蛋糕柜的西瓜，看上去其實非常容易 。但其實熟食柜會從西瓜表皮吸干水分 ， 這樣即使包著保鮮膜覆蓋的也沒用 ， 因此西瓜保鮮應(yīng)該用保鮮膜全部包起來，連皮一起包在保鮮膜內(nèi) 。然后把空氣擠出；
【水果要怎么才放得更久不易壞呢】3、與空氣接觸易爛的水果 ， 應(yīng)用陰涼加保鮮袋保險法 。如香蕉 ， 香蕉的正確保存方法應(yīng)該是放入水果保鮮袋 。放入陰涼地方保存 。不能夠?qū)⑾憬斗湃肜涔?。

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