年糕怎么做的年糕的制作方法
1、大米要提前泡一晚,把大米煮熟 。
2、保鮮袋里抹點油,把煮熟的大米飯放進保鮮袋里 。
3、用搟面杖壓細 。
4、壓細后放進盆里 。
5、加入糯米粉 。
6、和成光滑的面團 。
【年糕怎么做的年糕的制作方法】7、面團和成長條 。
8、切成喜歡的長短 。
9、壓扁 。
10、放籠屜里大火蒸二十分鐘即可 。
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