步驟：
1、準備榴蓮肉五百克，冰糖粉五十克，檸檬汁三十克，干凈干燥的玻璃瓶一只 。
2、榴蓮用干凈的刀切塊 。
3、將切好的榴蓮放在干凈的無水無油的碗里，用瓷勺子壓成泥狀 。
4、壓好的榴蓮泥和冰糖粉，檸檬汁攪拌均勻后，蒙上保鮮膜 ， 常溫或者冷藏靜置三十分鐘左右 。
【榴蓮醬怎么做】5、將冷藏后的榴蓮泥倒入鍋中，煮開后不停攪拌，直至到水分蒸發(fā)到榴蓮醬變得濃稠 。
6、將濃稠的榴蓮糊裝入玻璃瓶，密封好，倒扣在桌上晾涼，冰箱冷藏保存 。
7、榴蓮醬完成 。
以上就是具體步驟 。

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