菠蘿飯的做法：
食材：菠蘿1個(gè)、糯米100克、大米100克、葡萄干1把、枸杞1把、黑加侖子1把、白糖1大勺；
步驟如下：
1、將糯米淘洗干凈浸泡2個(gè)小時(shí)，然后和洗好的大米一起混合放入電飯鍋 ， 放比平時(shí)少一點(diǎn)的水將大米和糯米蒸成米飯；
2、將菠蘿的外皮洗干凈 ， 將上面的較長的葉子拽掉，留矮的葉子；
3、從菠蘿的葉子下1、5厘米左右處切掉；
4、將水果刀貼著菠蘿皮轉(zhuǎn)圈深切，將菠蘿肉用刀剜出來，再用勺子將里面剩余的菠蘿肉挖出來 ， 將菠蘿修整成一個(gè)空心碗狀；
5、將菠蘿肉的四分之一或三分之一切成菠蘿?。?葡萄干、黑加侖干和枸杞都泡軟洗干凈；
【能把菠蘿和米飯一起蒸】6、將蒸好的米飯打散，不燙手時(shí)盛入一個(gè)干凈的盆中，放入菠蘿和葡萄干枸杞，白糖；
7、將所有的料和米飯拌勻，可嘗一嘗甜味 ， 根據(jù)自己的口味作調(diào)整；
8、將拌好的米飯?zhí)钊氩ぬ}殼中壓實(shí) ， 然后蓋上切下來的蓋子放入蒸鍋中大火蒸15至20分鐘即可 。

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