濕的米線可以存放到冰箱冷藏層 。干的米線可以密封然后，放置于常溫干燥的位置 。
【米線泡好怎么保存謝謝】米線，漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，云南稱米線 ， 中國其他地區(qū)稱米粉 。米線用米制成，長條狀 ， 截面為圓形，色潔白，有韌性，于開水中稍煮后撈出，放入肉湯中 ， 一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬，趁熱吃 。粉絲與其類似，但口感不同 。人們習(xí)慣叫米線酸漿米線、酸粉、干米線、米粉 。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點 ， 特別適合休閑快餐食用 。

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