雞蛋炒馬肉做法如下：
原料：雞蛋2個(gè) ， 紅辣椒2個(gè)，耗油5g，蒜苗1根，鹽2g，馬肉1斤，白酒50g，馬油100g 。
【馬肉和雞蛋能不能一起吃】1、馬肉切片，馬油切塊 。
2、蒜苗切斷 ， 紅辣椒切碎 。
3、雞蛋置入碗中 ， 加入食鹽 。
4、馬油置入鍋中，等待馬油液化 。
5、放入雞蛋和馬肉翻炒 。
6、加入白酒和鹽,等待白酒揮發(fā) 。
7、加入耗油、蒜苗、紅辣椒 。
8、盛出擺盤 。

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