要看具體情況及各地的規(guī)定
1、一般情況下是由城管或工商部門管理；
2、若影響到交通，交警部門也可以管理；
【流動攤販歸哪個部門管】3、對環(huán)境有影響的，環(huán)保部門也可以進行約束；
4、對食品安全有影響的，食品藥品監(jiān)督局也可以管理 。

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