豬皮咬不動是母豬肉嗎
豬皮咬不動大部分情況下是母豬肉，母豬肉難咬是因為母豬都是用來繁殖的,所以養(yǎng)的年份比較長，所以皮也比較厚
【豬皮咬不動是母豬肉嗎】豬皮是一種蛋白質(zhì)含量很高的肉制品原料 。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉制品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發(fā)都有重要的生理保健作用 。
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