四、中暑后吃哪些食物好呢香蕉：味甘、性寒，可清熱解毒、潤腸 。宜于腸燥便秘 。香蕉是人們喜愛的水果之一，歐洲人因它能解除憂郁而稱它為“快樂水果”，而且香蕉還是女孩子們鐘愛的減肥佳果 。香蕉又被稱為“智慧之果”，傳說是因?yàn)榉鹱驷屽饶材岢粤讼憬抖@得智慧 。香蕉營養(yǎng)高、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也多，是相當(dāng)好的營養(yǎng)食品 。
西瓜：味甘、性寒，歸心、胃、膀胱經(jīng) 。可清熱解暑，除煩止渴，利尿 。芹菜：味甘苦、性涼，歸肝、胃經(jīng) ?？善礁吻鍩帷㈧铒L(fēng)利濕 。西瓜果實(shí)為夏季主要水果 。成熟果實(shí)除含有大量水分外，瓤肉含糖量一般為5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖 。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加 。不含淀粉，采后貯藏期間甜度會因雙糖水解為單糖而降低 。瓜子可作茶食，瓜皮可加工制成西瓜醬 。在中醫(yī)學(xué)上以瓜汁和瓜皮入藥，功能清暑解熱 。
白菜：味甘、性平，歸腸、胃經(jīng) 。可解熱除煩，通利腸胃 。茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用 。嫩茭白的有機(jī)氮素以氨基酸狀態(tài)存在，并能提供硫元素，味道鮮美，營養(yǎng)價值較高，容易為人體所吸收 。但由于茭白含有較多的草酸，其鈣質(zhì)不容易被人體所吸收 。

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