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藍莓是很多人都愛吃的水果之一，藍莓雖然營養(yǎng)價值很高，但是藍莓的清洗方法也是有講究的，那么，你知道藍莓怎么洗嗎?以下是513常識網(wǎng)小編收集整理的關(guān)于藍莓正確清洗方法，希望對你有幫助 。
藍莓正確清洗方法1、藍莓用清水輕輕沖洗
最佳方式是最大限度地不要破壞藍莓鮮果皮上的那層白粉，只需少許清水輕輕沖洗一下就可以把表面上的粉塵洗掉就可以的了 。
這樣才會保全藍莓鮮果表皮上的果粉，因為，藍莓的果粉、果皮內(nèi)含花青素等高價值營養(yǎng)物質(zhì)是最豐富的 。
可用鹽水泡，然后沖洗，最后用凈水泡 。新鮮藍莓放在水里泡十分鐘，泡的過程中，用手多攪動幾回，再換回水沖一下就行了 。
或者可用鹽水泡藍莓，然后沖洗，最后用凈水泡 。
2、野生的藍莓泡水即可
野生的不用清洗，比較干凈 。種植的放在水里泡十分八分鐘，其間用手多攪動幾回，再換回水沖一下就行了 。
藍莓鮮果的挑選方法從藍莓樹上采摘的藍莓鮮果外表有一層白色的果霜，這是藍莓的香氣和營養(yǎng)的重要來源 。
在超市購買的藍莓鮮果一般都是125克的塑料盒包裝，購買時先要檢查藍莓的新鮮度，具體方法如下 。
1、查看果實表面白色果霜的多少，藍莓果霜多新鮮度就高，果霜少或沒有，藍莓新鮮度就差 。
2、查看藍莓盒底部，如果發(fā)現(xiàn)有粉色液體，就表明盒內(nèi)有爛果 。
和很多水果一樣，新鮮的藍莓，果實應(yīng)該是緊致的，而且看上去干性，飽滿，表皮細滑 。
一般來說，藍莓都不會帶樹葉和梗 。要記住，個頭的大小并不是衡量藍莓果實是否成熟的標志，但藍莓的顏色卻很重要 。
成熟藍莓的果子應(yīng)該是在深紫色和藍黑色之間 。這樣的藍莓才好吃 。
藍莓簡單吃法(1)可以直接食用，因藍莓富含花青素，碳水化合物少，非常適合女生吃 。如果怕酸，拌白糖吃 。
(2)可以放在酸奶里，酸酸甜甜，想吃就吃 。
(3)可以直接打成果汁，第一口你可能感覺非常酸，但喝幾口后你會感覺口感特別爽口 。
(4)可以加熱熬制成果醬,做點心可以放一些，營養(yǎng)易于吸收，保健效果顯著 。
藍莓的功效與作用增強體質(zhì)
藍莓中含有的花青素的成分有利于人體中自由基的中和，可以起到抗氧化的作用，而且身體的體質(zhì)也會增強 。
預(yù)防疾病
許多老年人或者上班族都容易引發(fā)心血管系統(tǒng)疾病，但適當食用藍莓后，能夠起到防癌以及預(yù)防心臟病的現(xiàn)象，同時還可以使體內(nèi)的環(huán)境達到平衡狀態(tài) 。
美容養(yǎng)顏
美是女人的天性，常常為了臉上有皺紋而感到煩惱的女性們，不妨適當食用一些藍莓，能夠讓肌膚再現(xiàn)光彩，比以前更有彈性 。
對抗疲勞
藍莓中含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以幫助人體對抗疲勞，可以幫助人們保護視力不受到損害 。
食用藍莓的禁忌
雖說藍莓的好處多不勝數(shù)，可在食用過程中也需要多加注意 。對于本身已經(jīng)患有心臟病，以及正處于腹瀉狀態(tài)的人群，都要避免食用藍莓，以免加重原來的病癥，而不利于身體健康 。
預(yù)防尿道感染
因為藍莓果實有抗粘著性的作用，使膀胱和輸尿管內(nèi)壁附著的細菌數(shù)大為減少，從而治療尿路感染癥 。
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