麻香穿心蓮 。
原料：穿心蓮、麻醬、香蔥、小紅椒、蒜。
做法：
【穿心蓮怎么做好吃】鍋內(nèi)做水將洗凈的穿心蓮焯水 。撈出，控干水分切段備用 。將麻醬放水順時(shí)針調(diào)開 ， 放入醋、香油、花椒油、鹽、雞精、蒜茸、紅椒圈和香蔥末 。將調(diào)好的調(diào)料倒入穿心蓮中拌勻即可 。

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