如何挑選純正的蜂蜜
1、看色澤:不同花種的蜂蜜顏色不同 。如向日葵蜜為琥珀色 , 雜花蜜的顏色一般為黃紅色 。
2、聞氣味:不純的蜂蜜聞起來會(huì)有水果糖或人工香精味 , 摻有香料的蜜有異常香味,純蜂蜜氣味天然,有淡淡的花香 。
【如何挑選純正的蜂蜜】3、嘗味道:純蜂蜜口味醇厚,芳香甜潤(rùn),入口后回味長(zhǎng),易結(jié)晶;不純蜂蜜口感甜味單一,沒有芳香味,有白糖水味,結(jié)晶體入口即化 , 有澀味,略有黏性,倒入水中很快融解 。
4、看標(biāo)簽:凡配料表中寫有除蜂蜜以外其他成分的都不是純蜂蜜 , 即使沒有配料表,但商品名稱帶有功能或?qū)蛐缘亩疾豢赡苁羌兎涿?。
5、看濃度:抓摸袋裝蜜,手感渾厚是濃度高的蜜,搖動(dòng)看流速,流動(dòng)慢證明濃度高 。濃度高的質(zhì)量要好 。
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