1、共青城板鴨：共青城板鴨以傳統(tǒng)工藝為基??，稅偒鸭选昼婟肥、腠\啤⒓庸?、凉蓽先茧H踅辛絲蒲Ш俠淼母慕?，形成了共青板鴨獨(dú)特的生產(chǎn)工藝，以其肉嫩、肥而不膩、骨脆、味鮮、香濃、咸而適中、營養(yǎng)豐富、馳名中外、素為臘味中的珍品，是饋贈(zèng)、酒宴、家庭和茶席的佳品 。
2、修水赭硯：赭硯因石質(zhì)以赭色為主而得名 。清代道光皇帝侍讀、修水籍萬承鳳曾將該硯呈道光皇帝，帝欣喜 ， 視為珍品 。后被列為貢品，所以又稱“貢硯” 。修水赭硯以赭色為主體，翠綠為鑲嵌 ， 并不少量的雞血紋理 。
【江西九江有什么特產(chǎn)】3、瑞昌山藥：瑞昌山藥歷史悠久，據(jù)明代隆慶年間的《瑞昌縣志》就有記載 。據(jù)民間流傳 ， 瑞昌山藥早在唐朝就成為了朝廷的貢品 。相傳，唐明皇為給楊貴妃美容 ， 健身豐乳 ， 搜覓天下靈丹妙藥、山珍海味 。

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