快過期的酸奶不要再喝了，酸奶雖然表面上沒有變化 ， 但是營養(yǎng)成分也就流失很多，里面也會滋生很多有害物質，喝了以后可能會引起腹脹腹痛，對身體不利，所以快過期的酸奶不要喝，可以扔掉 ， 就算是不舍得扔掉 ， 為了健康也要扔掉 。
【快過期的酸奶還可以喝嗎】酸奶是牛奶經過乳酸菌發(fā)酵而成的，屬于發(fā)酵乳 。國標中允許發(fā)酵乳使用添加劑，這是生產工藝的需要 。添加劑合理限量使用，并不會對人體健康產生危害 。所以 ， 不用太擔心酸奶含添加劑的問題 。自制酸奶可以不用添加劑，這并不意味著自制酸奶會更安全 。

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