如何用方形餃子皮包餃子
方形餃皮包餃子方法:
【如何用方形餃子皮包餃子】1、取出一張正方形餃子皮,放在桌上,檢查是否有破損 , 如有破損 , 餃子皮不可用,否則下鍋后會散開 。
2、將豬肉餡放在餃子皮的正中間,根據皮的大小適當的放,不能放太多,否則下到鍋里會散開 。
3、將餃子皮慢慢卷起,卷成幾個褶,上半部分留一段空隙,做成花邊 。將兩端對折起來,做成“元寶”的形狀 。
4、手指輕微沾點水 , 將對折的兩個角粘起來,餃子包好 。
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