【放了兩年的干貝還能吃嗎】不可以再食用，因?yàn)閮?chǔ)藏時(shí)間過長，會(huì)導(dǎo)致干貝中的蛋白質(zhì)發(fā)生腐敗變質(zhì)生成致癌物質(zhì)，影響人體健康 。
干貝是一種食物（是為扇貝的閉殼肌制成），是扇貝的干制品 。營養(yǎng)價(jià)值非常的高，具有滋陰補(bǔ)腎、和胃調(diào)中功能 ， 能治療頭暈?zāi)垦?、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥狀 ， 常食有助于降血壓、降膽固醇、補(bǔ)益健身 。

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