【菏澤有哪些特色美食】1、東明香肚 。東明香肚是山東省菏澤市東明縣的特產(chǎn) 。東明香肚，又稱粉肚 。是本縣“靳家老店”的傳統(tǒng)名吃 。濃香適口、香而不膩、風(fēng)味獨(dú)特、色澤純正、營養(yǎng)豐富、老少皆宜、令人百吃不厭，回味無窮 。
菏澤特色美食 2、單縣羊肉湯 。單縣羊肉湯，單縣地處魯西南，單縣羊肉湯是山東菏澤市特色傳統(tǒng)名吃 。有著近200年歷史的單縣羊肉湯，以其“色白似奶，水脂交融，質(zhì)地純凈 ， 鮮而不膻，香而不膩，爛而不黏”的獨(dú)特風(fēng)格，被載入中華名食譜 。以湯入譜的，只有單縣羊肉湯 。它被國人稱為“中華第一湯” 。民間有云：“來到菏澤牡丹城，不品單縣羊肉湯，等于白來菏澤走一樁！”單縣羊肉湯，被譽(yù)為中華美食之名湯！
菏澤特色美食 3、芝麻糖 。芝麻糖是山東菏澤 ， 江蘇常州等地傳統(tǒng)名點(diǎn)，有條形，平板形，色澤乳白，體亮晶明 ， 香甜酥脆，味道純正可口 ， 營養(yǎng)豐富 ， 并有和胃順氣、止咳和醫(yī)治便秘等作用 ， 已有200余年的歷史 。來旅游辦事的朋友們可以給親朋好友帶點(diǎn)品嘗一下菏澤的味道 。
菏澤特色美食 4、水煎包 。水煎包，特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃 ， 屬魯菜菜系 。距今已有500多年的歷史，起源于東京汴梁城（古都開封），在華北和中原地區(qū)頗為流行 。口感脆而不硬，香而不膩 ， 味道鮮美極致 。今天主要以利津水煎包菏澤水煎包最為著名 。利津縣街道上分布著很多各具特色的“水煎包鋪?zhàn)印?，而那些色澤金黃 ， 外脆里嫩的水煎包更是十里飄香，讓人口水直流 。菏澤水煎包列為中國十大包子 。
菏澤特色美食 5、什集燒羊肉 。什集燒羊肉是山東省菏澤市鄄城縣什集鎮(zhèn)的特產(chǎn) 。什集石家石玉臣燒羊肉風(fēng)味獨(dú)特，香而不膩，不腥不膻，味道爽口，回味無窮 。不僅具有極高的營養(yǎng)價(jià)值，而且有利于養(yǎng)胃益氣，保健強(qiáng)體 ， 延年益壽之功效，是宴席會客之佳品 。
菏澤特色美食 6、曹縣燒牛肉 。曹縣燒牛肉其歷史悠久，自清朝以來，曹縣燒牛肉便是民間下酒名菜，取上好牛肉 ， 洗凈，放好大料，入鍋燉 ， 至爛為佳，是豪爽的山東人大塊吃肉的絕好酒肴 。選料嚴(yán)格，選1－2年齡的魯西南黃公牛作原料，加各種調(diào)料和小鹽加以腌透，細(xì)火燒熟后涼干，再用小磨香油烹、炸，從而具有色、香、味、美、肉質(zhì)鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優(yōu)點(diǎn) 。
菏澤特色美食 今天就給大家推薦幾種常見特色的菏澤美食，菏澤美食實(shí)在是太多了，有機(jī)會一定要來菏澤品嘗一下 。

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