客房部主管怎樣對員工進(jìn)行培訓(xùn)
1、接受客房部經(jīng)理的督導(dǎo) , 直接向客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),配合并監(jiān)督客房銷售控制工作 , 保障客房最高的出租率和經(jīng)濟(jì)收入;
2、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)客房部的日常工作 , 為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù);
3、負(fù)責(zé)制定客房部的年度財(cái)務(wù)預(yù)算 , 包括清潔用具、日常消耗品、用品等;
4、定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗,減少浪費(fèi);
5、巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進(jìn)行公正的評估,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,確保優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)備的完好;
6、組織、主持每周領(lǐng)班例會(huì),聽取匯報(bào)以及布置工作,解決工作中遇到的難題;
7、查各領(lǐng)班的工作效率,糾正偏差 , 加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系,建立工作的完整檔案體系;
8、經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對客房部的各項(xiàng)意見;
9、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗(yàn),擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品;
【客房部主管怎樣對員工進(jìn)行培訓(xùn)】10、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作;
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