陳醋泡黑豆做法：
一、將500克黑豆放入平底鍋中，不放油中火炒5分鐘；
二、等黑豆皮崩開以后，改成小火繼續(xù)炒5分鐘；
三、炒好后冷卻15風中，放入可以密封的容器中，加入半斤陳醋；
四、浸泡2小時，陳醋被黑豆吸收后即可食用 ， 放冰箱可保存半年 。
功效：
【醋泡黑豆的做法生黑豆】明目、恢復(fù)精神 。陳醋泡黑豆能幫助抑制視力下降，讓眼睛更加明亮 。而且對治療慢性疲勞、寒癥、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇等都很有效 。

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